Seguro que alguna vez se te ha pasado por la cabeza irte a vivir de la nutrición a otro país que no sea el tuyo natal, España.
Te habrán surgido dudas frecuentes sobre cómo sería tu vida en el extranjero, desde la titulación requerida hasta la búsqueda de un piso y la adaptación a nuevas costumbres y hábitos alimenticios. En este episodio de Ibilbidea, vamos a plantearles estas cuestiones a Mª Ángeles García Alcaide y Pilar Román, dos nutricionistas que han decidido establecerse en el Reino Unido.
Una de las dudas más comunes que surgen al considerar la mudanza a otro país como nutricionista es la validez de tu titulación. En muchos casos, tendrás que asegurarte de que tu formación sea reconocida en el país de destino.
Esto puede implicar la necesidad de revalidar tus títulos o realizar exámenes de equivalencia. Nuestras invitadas te compartir en sus experiencias en este aspecto y te dan consejos sobre cómo abordar este proceso.
Otro aspecto importante es encontrar un lugar para vivir. En un país extranjero, puede ser un desafío encontrar un piso que se ajuste a tus necesidades y presupuesto. Además, debes tener en cuenta las diferencias en el mercado inmobiliario y los contratos de alquiler. Ellas no han tenido muchos problemas en este sentido, pero también lo comentamos.
La adaptación a nuevas costumbres y hábitos alimenticios es un tema crucial para un nutricionista que se muda a otro país. Cada cultura tiene sus propias tradiciones culinarias y preferencias alimenticias, y es importante comprenderlas para brindar un servicio efectivo como profesional de la nutrición. Nuestras invitadas te cuentan cuánto echan de menos la comida española.
Por supuesto, también hablamos de cómo se han integrado gastronómicamente y cómo han adaptado sus conocimientos en un entorno culturalmente diverso.
Además de estas cuestiones, hablamos otros aspectos prácticos de la vida como nutricionista en el extranjero, como la obtención de licencias profesionales, la búsqueda de empleo o la posibilidad de emprender tu propio negocio.
Si alguna vez te has planteado la posibilidad de iniciar una carrera en nutrición en el extranjero, este episodio de Ibilbidea te damos claves, información y consejos de personas que han recorrido ese camino.
La nutrición es una disciplina global, y con la orientación adecuada, puedes hacer que tu pasión por la alimentación y la salud trascienda fronteras y se convierta en una experiencia enriquecedora tanto a nivel profesional como personal.
1: Historias Personales
- ¿Qué os motivó a tomar la decisión de internacionalizarse como dietistas-nutricionistas? Contadnos cómo fue ese primer paso.
- Experiencia personal al mudarse a otro país.
- ¿Qué aspectos culturales o sociales han sido más impactantes al llegar a un país diferente?
- ¿Cómo ha afectado esta decisión a vuestras vidas personales y familiares?
2: Profesionalismo en el extranjero
- ¿Cómo compararías, qué diferencias veis, en la práctica de la dietética y la nutrición en España con vuestro país de acogida?
- ¿Cuáles son las principales diferencias y similitudes en términos de regulaciones y estándares profesionales?
- ¿Han tenido que adaptar sus enfoques y conocimientos a la nueva cultura alimentaria?
- ¿Qué consejos daríais a otros dietistas-nutricionistas que estén considerando la internacionalización?
3: Administración y burocracia
- ¿Cuáles fueron las mayores trabas burocráticas al estableceros en el extranjero?
- ¿Qué trámites o requisitos deben cumplir los dietistas-nutricionistas que deseen trabajar en otro país?
- ¿Cómo se gestionan las diferencias en la acreditación de sus títulos y licencias profesionales?
4: Perspectivas de futuro
- ¿Qué oportunidades ven en su carrera como dietistas-nutricionistas internacionales?
- ¿Cómo creen que pueden contribuir al campo de la dietética y la nutrición desde su nueva ubicación?
- ¿Qué consejos tienen para aquellos que están pensando en seguir sus pasos?
- ¿Tenéis planes de regresar a España en el futuro o ya os sentís arraigadas al nuevo hogar?
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